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Las frutas y los vegetales son fundamentales para una alimentación saludable. En este vocabulario, descubrirás los nombres de frutas y vegetales, sus beneficios nutricionales y cómo incorporarlos en tu dieta diaria. Ya sea que busques información sobre frutas ricas en vitaminas, vegetales con alto contenido de fibra o formas de incluir estos alimentos en recetas deliciosas, aquí encontrarás todo lo que necesitas.
Exploraremos una amplia variedad de frutas tropicales, cítricos, verduras frescas y vegetales verdes, aprendiendo sus propiedades y características esenciales. Este vocabulario es ideal para quienes desean mejorar su conocimiento sobre alimentación saludable, ampliar su repertorio culinario o simplemente conocer más sobre los productos naturales que consumimos a diario.
Frutas más usadas:
Kiwi:
Rico en vitamina C y fibra, perfecto para fortalecer el sistema inmunológico. Se consume fresco, en batidos o en postres.
Níspero:
Posee antioxidantes y favorece la digestión. Se disfruta fresco o en mermeladas.
Maracuyá:
Fruta tropical con alto contenido de vitaminas A y C. Se usa en jugos, postres y salsas.
Tamarindo:
Aporta beneficios digestivos y antioxidantes. Se emplea en bebidas, dulces y salsas.
Moras:
Altas en antioxidantes, ideales para combatir el envejecimiento celular. Se utilizan en yogures, postres y batidos.
Manzana:
Perfecta para snacks, postres y jugos. Rica en fibra y antioxidantes.
Banana:
Fuente de energía y potasio, ideal para batidos y desayunos.
Naranja:
Llena de vitamina C, fortalece el sistema inmunológico. Se usa en jugos y ensaladas.
Uva:
Rica en antioxidantes, perfecta fresca o en preparaciones como el vino.
Fresa:
Popular en postres y batidos, con alto contenido de vitamina C.
Piña:
Dulce y ácida, ideal para jugos y platillos tropicales.
Mango:
Jugoso y versátil, se emplea en salsas y batidos.
Papaya:
Rica en fibra, favorece la digestión y es perfecta para desayunos.
Sandía:
Refrescante y jugosa, ideal para días calurosos.
Pera:Suave y dulce, se consume fresca o en mermeladas.
Vegetales más usados
Chile:
Aporta picor y sabor a múltiples recetas. Rico en vitamina C y antioxidantes.
Champiñón:
Versátil en guisos y ensaladas, rico en proteínas y fibra.
Acelga:
Llena de hierro y fibra, perfecta para ensaladas y batidos verdes.
Coliflor:
Fuente de antioxidantes y fibra, se disfruta en guisos y asados.
Berenjena:
Alta en antioxidantes y beneficios para la salud del corazón. Se usa en gratinados y sofritos.
Espárragos:
Ricos en ácido fólico y vitamina K, ideales para salteados y asados.
Tomate:
Base de salsas, ensaladas y guisos, aporta licopeno y vitamina C.
Cebolla:
Fundamental en numerosas recetas, con propiedades antibacterianas.
Papa:
Versátil en purés, frituras y guisos. Fuente de energía y minerales.
Zanahoria:
Llena de vitamina A, se usa en sopas, ensaladas y postres.
Lechuga:
Fresca y crujiente, ideal para ensaladas y acompañamientos.
Espinaca:
Rica en hierro y antioxidantes, usada en ensaladas y batidos.
Pimiento:
Aporta color y sabor a muchos platillos, rico en vitamina C.
Pepino:
Refrescante y ligero, excelente en ensaladas y bebidas.
Brócoli:
Saludable y delicioso al vapor o al horno, fuente de fibra y antioxidantes.
Calabacín:
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